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  供应 酸式焦磷酸钠（焦磷酸二氢二钠） 江苏 徐州

◆分子式：(Na2H2P2O7) (M=221.95)  
 ◆外观：白色粉末 
 ◆标准：HG2928-1999 
 ◆用途：用作发酵粉，根据不同用途有快、中、慢之分。在烘烤食品如面包、饼干糕点等加工中控制发酵速度，提高生产强度。用于方便面，缩小成品复水时间，不粘不烂。在肉类、水产品等加工中作品质改良剂。 
 ◆用量：一般用量为：0.3-0.5％。如加工干酪9g/kg，午餐肉3g/kg，面包1-3g/kg,饼干3g/kg。 
 ◆包装：内衬食用聚乙烯袋，外套编织袋，每袋25kg。  
 ◆保质期：五年
无样图
信息编号：B0140935   更新时间：2005年9月22日
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